アボガドとグレープフルーツの重ね串刺し



材料:アボガド、ピンクグレープフルーツ、ドレッシング(マヨネーズ、果汁、しょう油、その他お好みで)


Seiko流は、一口サイズにして頂きます。

柑橘類の果汁がアボガドの変色を防いでくれるので、
ピンクと緑のコントラストがとても綺麗です。

さっぱりとして暑い日には相性バツグンです。