アボガドとグレープフルーツの重ね串刺し

材料：アボガド、ピンクグレープフルーツ、ドレッシング（マヨネーズ、果汁、しょう油、その他お好みで）


Seiko流は、一口サイズにして頂きます。

柑橘類の果汁がアボガドの変色を防いでくれるので、
ピンクと緑のコントラストがとても綺麗です。

さっぱりとして暑い日には相性バツグンです。